商品説明
自給率わずか0.1％未満といわれる希少な国産ごまを、農薬も肥料も使わない自然栽培で育てた超希少な黒ごまです。 生産者は新潟県佐渡島にある「いつくの郷」の笈川さん夫妻。 平成26年に固定種の種で栽培を始めて自家採種を続け、土地や環境に適用させるための種作りを続けられています。 ごまは必須脂肪酸のリノール酸（オメガ6）、タンパク質、鉄分・カルシウムなどのミネラル、食物繊維などの栄養を豊富に含みます。 さらにセサミンなどのゴマリグナンという栄養素に加え、黒ごまにはポリフェノールも多く含むことが知られています。
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広島県 安芸高田市産 もち麦 キラリモチ 1kg
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