商品説明

【商品名】 　稲庭手業うどん 料理人仕立て 450g×10P 古式伝承製法 多加水熟成製法 完全手造り 【商品説明】 　・【原材料】国産小麦粉、食塩（岡山県産）、でんぷん（打ち粉として使用 北海道産） ・【名称】稲庭手業うどん 【内容量】450g×10束　約45amp;#65374;56人前 ・【茹で方】1.できるだけ大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸かしてください。lt;brgt;コツ：一人前（80〜100グラム）に対して1リットル以上の水が目安です。lt;brgt;2.お湯が完全に沸騰してから、うどんをパラパラと落とすように入れます。lt;brgt;コツ：たっぷりのお湯の中でうどんが常に鍋の中で踊っている状態を保つことです。lt;brgt;3.ときどき、箸でかき回し、ゆで具合を確かめます。吹きこぼれそうになったら、火加減で調整。lt;brgt;コツ：差し水はせず。lt;brgt;4.うどんが半透明に透き通ってきたら、素早くざるにあげます。lt;brgt;コツ：茹で時間は、麺によって違 【サイズ】 　高さ : 　横幅 : 　奥行 : 　重量 : 　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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