商品説明

■酒の肴やおかずの一品にぴったり■1897年の老舗牡蠣専門店、マルイチ商店。広島県東広島市安芸津の三津湾で採れた新鮮な牡蠣の販売のほか、さまざまな加工商品も扱っています。「港町のオイスターバーで提供されるようなバリエーション豊かな牡蠣料理を、自宅で気取らず、気軽に味わってほしい」と生まれたマルイチ商店のブランド「OYSTER KITCHEN」。人気商品「牡蠣オリーブオイル漬け」は、酒の肴やおかずの一品に気軽に味わえる逸品。数種類あるオイル漬けの中から、人気の「牡蠣のオリーブオイル漬け」「牡蠣燻製オイル漬け」「牡蠣のカルパッチョ」「牡蠣のアヒージョ」の4種を、少しずつパックにして詰め合わせています。おいしいものを少しずつ。おしゃれなギフトボックスに入っているので、贈答品としても喜ばれています。 ■牡蠣の旨みが凝縮されたようなおいしさ■「牡蠣のオリーブオイル漬け」は、生牡蠣の段階から丁寧に選別し、オイスターソースと白ワインを絡めながら焼き上げた牡蠣をオリーブオイルに漬け込んだもの。オイルが染み込み、牡蠣の旨みが凝縮されたようなおいしさが口に広がります。「牡蠣燻製オイル漬け」は、丁寧に燻した牡蠣をオイル漬けに。スモーキーな味わいをご家庭で楽しんでください。「牡蠣のカルパッチョ」「牡蠣のアヒージョ」は、お皿に出すだけで本格牡蠣料理に。突然のパーティーやおもてなしのシーンにも大助かりです。 ■海域の塩分濃度がもたらす深みある味わい■「三津湾は、生食用牡蠣の出荷が許される『清浄海域』。大きな川が流れ込まず生活排水が少ない、きれいな海域です。塩分濃度が高いことから、磯の香りの強い、味わい深い牡蠣が育つのです」と話す、マルイチ商店の柏迫一正専務。長い歴史と経験、三津湾のきれいな海水が、マルイチ商店のおいしい牡蠣を支えています。マルイチ商店自慢のおいしい牡蠣から作られる「牡蠣オリーブオイル漬け」を、ぜひご賞味ください。※画像はイメージです。※お届け日の指定はできません。※本製品は選別しておりますが、ごくまれに牡蠣殻が残っている事がございますのでご注意ください。

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