商品説明

【土佐の極みぶし】高知県製造でカビ付け加工３～4回繰り返し約半年かけ熟成させ土佐節に仕上げました。鰹の旨みと香りを引き出した鰹節の極みです。「土佐節のふりかけごはん」あったかご飯をお茶碗に盛りその上に好きなだけかつお節をのせ醤油やめんつゆをかけてお召し上がり下さい。【土佐の極みだし】無添加、食塩不使用で原材料高知県産素材にこだわりました。熟成本枯節に宗田節と乾燥えのき茸を程よくブレンドしました。雑味がなく上質の香りと旨味の味わいが特徴です。【鰹本枯節パック】こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面にカビを付け、付けたカビを再び落とし、再度カビ付けの作業を数回繰り返したもので、その鰹の旨みと香りを引き出した逸品をパック詰めしました。配送不可地域：沖縄県・離島製造場所：高知県高知市南久保7番34号　森田鰹節（株）事業者　：森田鰹節(株)連絡先　：088-883-5472 ・土佐の極みぶし70g×1袋・土佐の極みだし（10g×10P）×1袋・鰹本枯節パック3g×8P×2袋【原材料】【土佐の極みぶし70g】かつおのかれぶし（高知県製造）【土佐の極みだし10g×10P】かつおのかれぶし（高知県製造）、そうだがつおのふし（高知県製造）、乾燥えのき茸（高知県製造）【鰹本枯節パック3g×8P】かつおのかれぶし（国内製造）

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