商品説明
■「近海物本枯花かつお50g」 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物一本釣り鰹に、熟練された一級職人が６ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付き本枯鰹節を原料に使用しました。 ■「ぱくぱくパック4ｇ×4枚組」 同じく近海物本枯節を使用した、風味、旨味を増し味わいある食感に削り立てました。 ■「花かつお50g」 鮮度のよい鰹に鹿児島県産の堅木でじっくりじっくり香りを引き出した、弊社自慢の薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りの個性的な山川産・薩摩荒節を使用しました。 生産地：鹿児島県山川産 賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載 【保存方法】 ■未開封時 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するため、約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
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