商品説明

椎茸代替肉食品（PBF）モン・ミートモン・ミート（MontMeat）はキノコ（椎茸）を主原料としたPBF（プラントベースフーズ）です。ベジタリアンの方やBMIなど、健康配慮する方に代替肉として肉の食感と共に椎茸や野菜の栄養素を提供する新しい食品素材です。若年層や高齢者にも柔らかく食べやすい食品です。モン・ミートで健康生活！代替肉として、高齢者や若年層の方には食べやすく、 ベジタリアンや、ヴィーガンの方にも適した食品です。自社生産の有機JAS認証椎茸を使用しています。椎茸の栄養成分がとりやすく、健康で安心な食品です。■素材・自社生産の有機認証椎茸を使用しています。・椎茸の栄養成分や大豆粉末などの栄養成分で健康維持が期待できます。・モン・ミートは和・洋・中・食品全般に使用できます。・肉に劣らない食感と食べ応えがあります。 ■調味加工食品成型製品・ホール・スライス・ミンチ・その他ハンバーグや焼肉・鍋素材・パスタソースなどに使用でき、メイン食材や具材など幅広くご活用いただけます。【原材料（ヴィーガン）】しいたけ（徳島県産）、たまねぎ、パン粉、白味噌、おからパウダー、ココナッツオイル、小麦粉、砂糖、干ししいたけパウダー、食用植物油脂、食塩、香辛料※原料の一部に小麦、大豆を含む※ヴィーガンタイプはバター（乳）不使用ですしいたけ　椎茸　ハンバーグ 　椎茸代替肉食品　モン・ミート　健康　パテ　ミンチボール　食感　食べ応え　ベジタリアン　ヴィーガン　バター（乳）不使用事業者　：徳島県物産センター連絡先　：088-624-5014

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