商品説明
「牛乳豆腐」って知ってますか？ 牛が出産した直後から出る牛乳（初乳）を湯煎にかけ、凝固させたものです。出産後5日以内の牛乳は出荷することができません。本来は生まれた子牛に飲ませる他は、廃棄されてしまうこの初乳を、酪農家の家庭では、牛が出産をした時にしか食べられないご馳走「牛乳豆腐」として食べられてきました。そんな「牛乳豆腐」をヒントに、生乳にお酢を加えて作られたのが「みるふちゃん」です。 ナチュラルチーズに分類されますが、チーズのように熱を加えても伸びたり、溶けたりしないため煮物の具材としてもお使いいただけるのが特徴です。ぜひ、すき焼きやお鍋と一緒にお召し上がりください。 ■産地 北海道産 【生産者の声】 みるふちゃん工房は、JAけねべつに所属する酪農家5名で立ち上げた牛乳豆腐専門工房です。 自然豊かなこの地域で生産された牛乳を使った商品を作りたいと試行錯誤し、酪農家の中で親しまれてきた家庭料理「牛乳豆腐」を商品化しました。私たちは、この商品を通して、酪農のおもしろさと牛乳の持つ可能性を広げていくことを目指します。そして酪農をもっと身近に感じて頂けたらと思います。
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秘伝 納豆 100g × 5個 秘伝豆 使用
あさひ 豆腐よう 城(ぐすく) 2粒(1粒×2カップ)×4箱 沖縄 紅麹と泡盛古酒で発酵させた沖縄伝統の珍味
大覚総本舗 ゆず入ごま豆腐 (ごま豆腐130g・液体調味料5g)×30個入
銘肴 もろみ豆腐 (ミニ)180g×1箱 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 健康食品
ふるさと納税 佐野市 栃木県産納豆6種詰め合わせセット
マルシマ 村のこんにゃく (板×10袋・糸×10袋)
信濃雪 極小こうや 高野豆腐 細切り 100g (5袋)
ナカキ食品 蒟蒻和膳みそ田楽 180g×24個（同梱・代引不可）
味の素 まるがんも 1kg 100個入
うどん県の味付け揚げ 計10枚分（2枚入×5）
納豆麹漬 200g（2袋）納豆こうじづけ 最強の発酵食品
揚げ湯葉 炸豆腐片（火鍋豆皮）150g 火鍋におすすめ 中華食材 中華食品
ふるさと納税 北海道 足寄町 放牧牛乳 180ml×12本 北海道十勝足寄町
Q A新生徒指導提要で読み解くこれからの児童生徒の発達支持
お歳暮 ギフト 輪島いしる仕立て ちょっこり干し 贈答 セット
神田川俊郎監修味和心お味噌汁ギフト
■明星 1969年3月号 黛ジュン ザ タイガース ピンキー 中村晃子 小川知子 特別付録なし■FAUB2023052401■
出産内祝い はり重 焼肉セット(焼肉切り落とし 1kg)