商品説明
ペルー、チリ産のいかを原料として、いか腑(イカゴロ)を使ってコクのある食べやすい塩辛に仕上げました。 イカゴロの濃厚な旨味が特徴の通好みの塩辛です。 ほかほかご飯や、茹でたジャガイモに良く合います。 ダイコンおろしにのせて、お酒のおつまみにも。 【商品内容】 ◆業務用いか塩辛 2kg(1kg×2個) 【原料原産地】ペルー、チリ産 【製造元】小野万（宮城県気仙沼市） 【原材料】いか（ペルー、チリ産）、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物、/ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（紅麹色素、パプリカ色素、アナトー色素）酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘多糖類、原材料の一部に小麦、いか、大豆を含む。 【賞味期限】別途、商品に記載。（製造日から180日） 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー 114kcal、たんぱく質 14.4g、脂質 3.3g、炭水化物 6.7g、食塩相当量 5.38g (この表示値は目安です。)
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