商品説明
原材料名:lt;そばgt;そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、酸味料lt;そばつゆgt;しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:八割生そば240g×4、そばつゆ150ml×4 アレルギー表示:そば・小麦・大豆 ◆商品説明◆ 自然に恵まれた風光明媚な町、飯南町頓原。 「有限会社 一福」が大正十一年に創業して以来守り続けてきたのは、この地ならではの"出雲そば"。 神の国、奥出雲の地で"本物のそば"にこだわり、追求し続けてまいりました。そばの実を殻ごと挽き込んだ野趣あふれるその味わいは、この地に根付いた伝統の味でもあります。 風味と食感のバランスが最も良いとされる八割そば。 熱処理を施さないこだわり製法により手打ちに近いふくよかな食感が楽しめる本生麺です。
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