商品説明
高知の養殖チョウザメは、仁淀ブルーで有名な仁淀川加工流域のきれいな水で養殖されており、良好な河川の水質で育ったチョウザメは臭みがなく上品な素材です。塩分濃度は岩塩を約2%使用し、2か月間の期間をかけて熟成保管。卵の鮮度と味をそのままお届けします。化粧箱入り シェルスプーン付加工地：高知事業者：興洋フリーズ株式会社配送方法：冷凍配送お届け時期：約１００日以内に発送備考※画像はイメージです。??????※到着後早めにお召上がり下さい。??????※賞味期限：冷凍１カ月事業者名：興洋フリーズ株式会社連絡先：088-883-1492 ・熟成キャビア[30g]賞味期限：冷凍１カ月
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