商品説明
寒干しラーメンは、昭和21年創業の「菊水」が非加熱の低温熟成乾燥製法という独自の技術から生まれたノンフライの乾燥麺です。寒干しの歴史は創業から40年たった昭和61年から始まります。試行錯誤の末、完成した寒干し麺は大好評を博し、現在では北海道を代表する乾燥麺に成長しました。菊水がこだわる”寒干し”ラーメンを是非ご賞味下さい。
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