商品説明
------------------------ ペコジャニ∞でご紹介していただきました商品です！ ------------------------ ほたるいか水揚げ量日本一の山陰浜坂港で水揚げされた新鮮な朝とれのホタルイカをこうじ漬けにしました。 発酵食品のこうじが漬け込むことで甘みを出し、ホタルイカと絡み合っています。 甘みが最高潮なるちょうど食べごろに急速冷凍しています。 解凍しましたら、1〜2日で食べていただくのが一番おいしいです。 保存料、添加物等は一切使用しておりません。 それゆえ、解凍後は漬かりが進行しますので、早めにお召し上がりください。 ◆商品内容：浜坂産「ほたるいか」こうじ漬け 約150g入り×５袋 [当店製造]すべて国産材料使用、添加物未使用 ※ホタルイカは非常にデリケートで、触る時間が多いと鮮度が落ちます。 最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。 気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。 ◆お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がりください。 【冷凍・冷蔵商品どちらも同梱可】 冷蔵便で送った場合、冷凍が多少ゆるみますが、特に品質に問題はございません。
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