商品説明
厳選した牛タン1本から僅かしか取ることの出来ない「タン元」の中でもさしが入った様に柔らかく美味しい部位を味噌漬けにしてご提供します。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ、1枚1枚丁寧に秘蔵の味噌だれに漬けみ、濃厚な旨味を引き出しました。ふるさと納税だけで手に入る限定品となっています。熟練の職人による材料の厳選、下ごしらえ、味付けによる本場仙台の牛タンをお楽しみください。スライス、目入れ済なので、ご家庭のフライパンでも焦げ付く心配なく、美味しく焼くことができます。【解凍方法】お召し上がりの12時間前に冷蔵庫に入れて行っていたただく方法がおススメです。解凍が始まりますと、熟成がさらに進んでまいります。味噌ダレが徐々に浸透し、濃厚な旨みを引き出してくれます。お急ぎの場合は流水で解凍してください。決して電子レンジで解凍しないようにお願いいたします。解凍後は冷蔵庫で保管し1週間以内にお召し上がり下さい。【消費期限】製造日から冷凍で120日（解凍後は冷蔵庫で保管し1週間以内にお召し上がり下さい。）【保存方法】冷凍 18枚（1枚あたり約40g）【原材料】牛タン（カナダ、アイルランド、その他）【アレルギー】小麦・牛肉・大豆
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牛タン特撰セットギフト箱入り 牛タンステーキ岩塩熟成 牛タン茜塩麹仕込み 牛タン特製味噌仕込 牛タンスライス (ギフト 贈り物にも)
松阪牛 焼肉切落し〔計600g (200g×3P)〕〔代引不可〕
ふるさと納税 近江牛 A5ランク 肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 滋賀県大津市
ふるさと納税 SS-15 松阪牛シャトーブリアン 600ｇ（約150g×4枚） 三重県多気町
三重 松阪牛 赤身ステーキ モモ 120g×3 ※離島は配送不可
お歳暮 2023 神戸牛 すき焼き この肉が神戸牛の最高峰A5等級 神戸牛霜降り肩ロース すき焼き用 700ｇ(4〜6人前) 神戸牛
丹波ささやま牛 サーロインすき焼き用1kg
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