商品説明

●華爽やかな風味でありながら旨みとコクがしっかりとした卓上醤油。鰹出汁と仕込むことで、塩味を減らしました。卵かけご飯はもちろん、秋刀魚や冷奴など卓上においてご使用ください。お料理では、ガーリックと炒めたステーキの香りづけとして、赤ワインと一緒に仕上げのグリルをすると、華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。●料理人「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます。煮物はもちろん、生姜焼きや、からあげなど様々なお料理を板前さんの味に仕上げます。●延齢新潟県産米と新潟特産大豆で仕込みました。塩はミネラルが多くマイルドな伯方の塩を使用することで、優しい塩味を目指しました。糀の甘さと大豆の旨味を感じられる逸品。豚汁や豆腐にワカメとネギを入れるような、野菜たっぷりのお味噌汁にしてお召し上がりください。事業者：明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元　山田屋連絡先：025-387-2005検索キーワード：みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 【内容】・新潟米仕込み味噌「延齢」（1kg×2）・卓上醤油「華」（500ml×1）・料理用醤油「料理人」（500ml×1） 【原材料名】・新潟仕込み味噌「延齢」米（国産）、大豆（国産）、食塩 / 酒精・卓上醤油「華」しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、みりん、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、カラメル色素、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む）・料理用醤油「料理人」しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、みりん、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む）【賞味期限】・新潟仕込み味噌「延齢」：製造日から180日 ・卓上醤油「華」：製造日から365日 ・料理用醤油「料理人」：製造日から365日【保存方法】直射日光を避けて保存してください

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