商品説明
吟味した素材と匠の技が光る芳醇な味わいの明太子です。ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用しています。創業以来継ぎ足しながら受け継がれる「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。■産地すけとうだらの卵（ロシア）■原材料すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、純米大吟醸酒、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）■保存方法10℃以下で保存■その他（注意事項）辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。■返礼品提供事業者株式会社やまやコミュニケーションズ賞味期限：14日（発送日より）【アレルギー表示】小麦／大豆 やまや 伝統 辛子明太子：360g
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