商品説明
サバ料理専門店「ＳＡＢＡＲ」の開業資金３６８５万円をクラウドファンディングで調達した経験を持つ著者が、これから始めるサバの養殖事業のこと、「ＳＡＢＡＲ」をここまで成長させてきた秘密を紹介する。 ■カテゴリ：中古本 ■ジャンル：ビジネス 販売 ■出版社：日経ＢＰ社 ■出版社シリーズ： ■本のサイズ：単行本 ■発売日：2016/07/01 ■カナ：サバエノアイオカタリサンゼンロッピャクハチジュウゴマンエンオアツメタハナシ ミギタタカノブ
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