商品説明
豆腐をよく絞り弱火で乾燥させた後、6ヵ月間味噌の中で漬け込んだ”トーフのみそ漬け”はクリームチーズのような味で口の中でとろけます。 柚子みそに漬け込み、柚子の香りとコクのある味わいが特徴の”柚子トーフのみそ漬け”。 どちらも酒の肴にピッタリです。 ■産地 豆腐（大豆：カナダ） 味噌（国産） ゆず（八代産） ■保存方法 冷蔵 ■原材料 【柚子トーフみそ漬け】 木綿トーフ、内地大豆、大麦内地麦、食塩、砂糖、柚子皮 【トーフのみそ漬け】 木綿トーフ、内地大豆、大麦内地麦、食塩、砂糖 ■事業者 泉屋本舗 ■地場産品に該当する理由 八代市の食品加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。
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