商品説明
■名称 松坂牛 A5等級 カルビ 1kgセット ■部位 ナカバラ、ソトバラ ■内容量 1kg ■消費期限 冷凍で60日、解凍後2日 ■商品特長 上バラ、特上バラ、カルビ希少部位のインサイド、フランケン、カイノミ、中落ちカルビ等のカルビを均等にセット組みしてお届けします。 松阪牛証明書のコピーを同梱致します。 最高峰のブランド牛、松阪牛カルビセットをご堪能ください。 当店のA5等級はBMS8番から12番の中でも主に上位番を使用しております。 ■納品書 納品書は商品に同梱致しておりません。 同梱ご希望の方はご要望欄にご記入ください。 ■注意事項 専用トレイに入れて真空冷凍しての発送となります。 真空の際、お肉・トレイが多少潰れる場合がありますが、商品に問題ありませんのでご安心ください。 つぶれ過ぎない為に強度の真空は避け、80〜90％程度の簡易な真空にさせて頂いております。 又、冷凍した場合お肉が黒く変色する場合がありますが、これもお味・品質に問題はございません。 解凍の際は未開封のまま、召し上がる前日に冷蔵庫に移して徐々に解凍してください。 どうしても急ぎの場合のみ流水で20分ほど解凍してください。
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