商品説明
肉の山本 味付ロースジンギスカン 800g 2個セット 北海道 バーベキュー 焼肉 肉質しっかりマトンロース 生後２年以上の成羊肉、マトンのロースを使用。仔羊のラムより肉質がしっかりしているので適度な歯ごたえがあり、脂肪が多くコクと香りも濃厚なのが特徴です。 肉そのものの味を楽しみたい方に人気です。 ■タレ：醤油をベースにさまざまな食材料をブレンドし、試行錯誤の上に作り上げた肉の山本オリジナル専用タレに、北海道の特産品でもあるハスカップを原料としたフルーティーなロゼワインを加えて漬け込み、熟成されることにより深みが増した風味豊かな自信作です。野菜との相性も抜群で、羊肉の持つ独特の風味を最大限に引き出す味わいに仕上げています。
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