商品説明
イタリアのみならず世界中で美味なる食材として賞賛されております。 丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、 老舗「スメラルダ」が擁する腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練された 上品な味わいを創りだします。 ■商品名：ボッタルガ ■生産国：イタリア ■生産地：サルデーニャ島 ■ブランド：スメラルダ ■保存：冷蔵（0〜5℃） ■数量：12本 メーカーからの直送になりますので宜しくお願いいたします。
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