商品説明
※お歳暮のご用命で日付指定がない場合12月1日以降順次出荷です 建設後、一度も使用されなかった幻の鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用(唐津市・九州大学との共同研究)。年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材が持つ旨みを上手に引き出し塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。 商品名 トンネル熟成ハム・ソーセージセット 内容量 ロースハムブロック220g×1、燻しベーコンブロック180g×1、粉雪サラミ45g×1、あらびきウインナー120g×1、パプリカリヨナー180g×1、リヨナーステーキ(トマト＆チーズ)75g×2、ドイツ屋台の白い焼きソーセージ100g×1、乾塩仕込み生ハムコッパ30g×1 原材料 - アレルギー 乳、豚肉、鶏肉 賞味期限 出荷日より冷凍で60日 保存方法 冷凍 注意事項 なし 製造（販売）者 有限会社ふるさと組倶楽部
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