商品説明
若狭ぐじ（アカアマダイ）は和の最高級食材です。 300g超のものは、漁獲から流通、加工まで貴重品として扱われ京の都で重宝されてきた歴史が証明する絶品です。 甘鯛の由来となった甘みある身が、塩辛くならないように、少なめの塩をして、軽く干してあります。塩で程良くしまった身は、焼き物はもちろん切り身にして汁物や、唐揚げ等でもおいしく頂けます。 内容量：一汐一夜干(300g超サイズ) 2尾 賞味期限：製造日から6日 配達方法：クール（冷蔵）便 配達日：ご注文を頂いてから、原則7日以内に発送します。 ※ご注文を頂いてから原料を確保し生産します。海の荒れ具合等で遅れる可能性がありますこと、ご了解ください。 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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