商品説明
【内容量】：国産 上霜降り(トロ)約200g＋赤身約200g 合計約400g ※■ 小分けパック ・1パック約50gもしくは約100gの小分けサイズになります。 ・1パックあたり、多少グラム数が前後する可能性がございますが、 合計で約400g以上はいるよう梱包致します。 何卒、ご理解とご了承のほどお願いいたします。 ※パック数はグラム数により変動します。 ●小袋醤油●小袋生姜 【産地】：国産もしくは入手困難な場合はカナダ産国内肥育になります。 【消味期限】ラベル記載(冷凍で製造日より180日) 【徹底した品質・衛生管理】 自社の牧場でプロが育てる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。一貫生産のため、出どころも肥育状況も明確です。 牧場と、馬をと畜・解体する場所、骨を外し、トリミングする場所、製品化を行う場所は完全に分けられ、万が一の菌の混入を防ぎます。 馬肉を製品化するクリーンルームは定期的な殺菌・消毒・洗浄を行い、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 ■製造者 JSファーム株式会社もしくは、株式会社マイシン、有限会社小田桐産業 ■販売会社：くまもと食彩の力 ※安定した品質と供給にこだわるため、数社の仕入れルートから厳選してお届けしております。
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