商品説明
「越前里芋」は、「大野在来種」として、先祖から受け継いでいる大切な里芋です。肉質がしまり、もちもちとした食感で美味しさに定評があります。奥越地方の砂質土壌で、昼夜の気温格差が大きいため、身がしまって煮くずれしない里芋です。上庄地区でのみ栽培される上庄さといもよりやや柔らかいのが特徴で甘辛く炊いた「煮っころがし」が最適です。奥越地方全域で収穫される越前里芋は、煮なおしても硬くなりすぎず色々な料理に重宝します。★里芋の発送は、10月下旬以降を予定しております★※画像はイメージです。※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。※「のし」をご希望の場合は、備考欄に詳細の内容をご記入ください。「表書き」「名入れ」対応はできません。※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。事業者：株式会社 平成大野屋
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