【安心の定価販売】酸処理をしない旨しお海苔 (ごま風味) 8切り40枚ムソーメール便の場合、送料無料通販 (品番:vrfk7m) セール中価格 286円

処理海苔ごま風味ムソーメール便場合送料無料

商品説明

鹿児島県出水産 ■クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 ■柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。 ■今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。【原料名】乾のり（鹿児島県産）、ごま油、食塩【内容量】8切り40枚

現在の価格：286円

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