商品説明
青森県産にんにく使用 lt;brgt; 熟成発酵黒ニンニク lt;brgt; 黒にんにくは生にんにくよりすごいのです。 lt;brgt; 約1ヶ月かけて熟成発酵させています。 lt;brgt; lt;brgt; 生にんにくはそのまま食べると胃に負担になり、臭いが気になります。 lt;brgt; アリシンが臭いの成分のもと黒にんにくはアリシンが脂質と結びつき身体に良い働きをするようになり、臭いも気にならなくなります。 lt;brgt; 弊社の黒にんにくは水分量が多めの為、常温（特に高温多湿の夏場）ですとカビが発生しやすくなります。 その為保存は冷凍をオススメしております。
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