商品説明

しあわせチーズ工房の熟成チーズ「しあわせラクレット」を北海道足寄町からお届け。職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください！北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。5月～11月の放牧期間中のミルクは風味豊かで、発酵力が強いため美味しいチーズになります。自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成いたしました。やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。まるで溶かしたバターのようなミルキーな甘さがお口に広がります。生乳の旨味がギュッと詰まった風味豊かなチーズです。ホットプレートやフライパンで溶かした後、バケットじゃがいもにトロリとかけて食べるのがおススメ。表皮が香ばしくなり、より一層コクのある味わいになります。温野菜やソーセージといったお好みの食材で、チーズフォンデュが楽しめます。《受賞歴》・2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞しあわせチーズ工房の「しあわせラクレット」をご家庭でぜひご堪能下さい！【足寄町について】北海道の十勝北東部に位置する足寄町。季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。広大な土地から生まれた特産品は、地元の方々や観光客からも愛されています。ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。【注意書き】※画像はイメージです。※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヵ月程お待たせする場合がございます。※商品コード: 56420382アレルギー表示：あり事業者：しあわせチーズ工房 しあわせラクレット 1/2ホール 約2.5kg

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