商品説明
タイプ:セミハード ボディ:乳白色でリンド(外皮)はなく、内部はつややかで弾力がある 味わい:マイルド、ミルキーな風味 食べ方:ミルキーな風味を活かしトマトやバジルと共にサラダに、よく溶け糸引き性がよいのでピザ、グラタンなどの加熱する料理には最適 モッツァレラ、モザレラチーズは様々な国で製造されています。中でもイタリア産が有名ですが、お湯の中で捏る「パスティフィラータ」という工程があり、この工程であの弾力と糸引き性がうまれます。このドイツ産モッツァレラは「パスティフィラータ」製法でつくられたモッツァレラチーズです。この商品は、使い易い500gサイズに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。 なお、「ステッペン」とは違い、ステッペンチーズは別でご用意しております。 ・名 称 ナチュラルチーズ ・原産国 ドイツ ・原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ・内容量 500g ・保存方法 10℃以下(要冷蔵) ・賞味期限 商品に記載 ・製造者 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー
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