商品説明
出し昆布として多く用いられ、濃い出汁が出ることから 特に関東以北の地域で好まれているようです。 煮上がりが早く柔らかいので使いやすい昆布です。 出汁に煮物にはもちろんのこと、おでんや昆布巻きなどにも活用ください。 ◆【水洗いしないでください】◆ 昆布表面の白い粉は「マンニット」という炭水化物の一種でうまみ成分です。 水洗いをするとうまみが落ちてしまいますので、固く絞ったぬれ布巾、もしくは乾いた布巾で表面を軽く擦って拭くようにして下さい。 ◆【捨てないでください】◆ だしを取った後の昆布にもまだまだうまみが残っています。 かつおだし(又は水)、醤油・砂糖で柔らかくなるまで中火で煮詰め『自家製佃煮』を作りませんか？お好みでショウガを入りにしたり、仕上げにごま・鰹節をふり入れるのもオススメです商品は30センチほどにカットした日高昆布がたくさん入っています。
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味付海苔丸缶3本セット
食いしん坊侍 根昆布入り北海道とろろ昆布 徳用130g (無添加)
日高食品 昆布屋さんのイチ推し昆布 40g×20袋セット
小善本店 のりあーと 電車 板のり1枚(電車海苔14枚)
有明海産味付け海苔詰め合わせ 撰 AN-AE
永谷園 お茶漬け・柳川海苔詰合せ L7086544
13003 メール便 日高 昆布 200ｇ （4つ切）
永谷園お茶漬け・柳川海苔詰合せ 贈り物 ギフト プレゼント 贈答品 お返し プチギフト お祝い 返礼品 結婚祝い 出産祝い 父の日 母の日 お中元 お歳暮 敬老の日
ふるさと納税 長崎県 小値賀町 小値賀でとれたあおさ 12g×2袋 《factory333》 [DAS007] あおさ 青さ 味噌汁 お吸い物 乾燥 磯部 常温 7000 7000円 7千円
のり・かに缶詰合せ SN-302E
くらこん 真昆布 52g×10袋入｜ 送料無料
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上方語源辞典 (1965年)
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