商品説明
菅島（すがしま）の糸わかめ 創業寛政年間 北村物産株式会社 『糸わかめ』ってどんなもの？ わかめは、日本では、北海道のオホーツク海沿岸と太平洋沿岸、沖縄・九州・四国の南岸の一部地域を除いてほとんどの海域に分布しています。中でも、鳴門・伊勢・三陸が名産地として知られています。伊勢わかめは、晩冬から初春にかけて刈り穫られ、この時期に採取されたわかめは葉が柔らかく、香りが良いため、美味しいと言われています。 刈り穫られたわかめを熱湯処理で緑色に発色させ、裁断、ロール、乾燥等の加工を施したのが一般的な「カットわかめ」です。 これとは別に、採取後にしっかりと乾燥させ（約３日間）、浮かせて塩分をもみ洗い流し、１本１本丁寧に「はり」と言った道具で裂いていきます。これを乾燥させたものが「糸わかめ」と呼ばれます。 全国でもこの製法を施した「糸わかめ」を作っているのはこの鳥羽市菅島（すがしま）町だけです。 食物繊維・カリウム・カロチン・ビタミンＥ・ビタミンＣ・ヨウ素を多く含んでいます。 カリウムは、過剰に摂取した塩分を体外に排出する役割があり、塩分を多く含むみそ汁にわかめを入れるのは理にかなった先人の知
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
美味之誉 詰合せ 4940-15
塩のり 海苔 8切40枚×2袋入 味付け海苔 味のり 味付けのり グルテンフリー 有明海産
２種類１０袋セットスナックのり バター風味・明太子のり 8切80枚入 × 各5袋（計10袋）
送料無料 鍵庄 しおのり（8切40枚）×30個
わ！すごいのり
永井海苔 永井 味と香の詰合せ 7321-059
特選極上 焼き板海苔 21×19cm 100枚セット_1050Z
業務用 おしゃぶり昆布２ｋｇ （５００ｇ×４入り）たっぷりサイズ
内祝い お返し ギフト 白子のり 佐賀のり詰合せ SJ-30S (出産内祝い 初節句 結婚 入学祝 お歳暮)
一番摘み 明石の恵み 味のりセット(6本)
山本海苔「梅の蕾」詰合せ (TBC2A) B51 海苔 山本海苔店 梅の蕾 ギフト 詰め合わせ 高級 ラッピング無料 のし無料 メッセージカード無料
レインボーシリーズ 有明海産一番摘み海苔 3種詰合せ 4セット
ＰＩＰＥＲＳ／パイパーズ ２０１４年４月号
ふるさと納税 岐阜県 下呂市 飛騨牛A5ランク サーロインステーキ 800g 贈答 ギフト 牛肉
匠の本 伝統的デザインの再構築／デザインエクスチェンジ編集部(編者)
早稲田大学高等学院中等部 H30年度用 過去8年分収録 (中学別入試問題シリーズN12)
翌日発送・山梨学院高等学校（特進） ２０２４年春受験用
週刊ベースボール 2018年 号 特集:気になる疑問を徹底解明野球の謎50 特別付録:柳田悠岐ソフトバンク松坂大輔中日BBMカード