商品説明
【詳細説明】 唐津呼子近海で釣れたてのヤリイカを生きたまま活造りし、３Dフリーザーで急速冷凍し、真空パック。 唐津呼子産のヤリイカの活造りを鮮度、味そのままに食卓へお届けします。 美味しさはもちろん、お店のいかの活造りに近い透明感・コリコリ食感をご家庭でお楽しみいただけます。 解凍方法は簡単！ 【注意事項/その他】 ※真空袋のまま冷凍庫へ保存してください。 ※一度解凍されたら再凍結はおやめ下さい。 ※解凍の仕方は手順を読んで解凍してください。 ※電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※自然物のため大きさが異なる場合がございます。 容量が前後する場合がございます。ご了承ください ※イカの杯数を変えて重量を合わせる場合がございます。予めご了承ください。 【事業者の声】 弊社は唐津駅前通り京町で、玄海肴処旬風を20年ほど営んで参りました。 近年、コロナ等の影響などで家庭での飲食が増えて来てる世の中にあたり、 唐津市、魚市場、魚連等の敷地内にある唐津水産会館に工場を作り、 唐津の素晴らしい食材達を皆様のご家庭にお届けしようと会社を設立しました。 社長は魚が大好きな中年のおじさんで、魚、野菜等の気になる食材は すぐに生産者さんを訪ねたり、漁師さんと漁の現場に出たり、少々変わり者です。 しかし、こだわりは誰にも負けたくないと言い続けています。 大量生産は難しいですが唐津の素晴らしい食材を丁寧な作業でお作りし、 皆様にお届け出来たらと思います。 旬風は常にプロフェッショナルを目指します。
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