商品説明
十勝川温泉のモール泉で磨いたラクレットチーズです。アツアツに溶かして、季節の温野菜やバケットはもちろん、いつものお料理にとろーりかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。原料には北海道は十勝の大地で育った乳牛の生乳を使用し、チーズの熟成に有用な成分を豊富に含む植物性の温泉「モール泉」を用いた独自の熟成方法にて約3ヶ月間に渡り熟成させています。一般的なラクレットチーズにみられる独特の強い香りを抑えつつ、芳醇な風味やコクを備えた味わいが特徴です。どうぞご賞味ください。
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これならわかる決算書キホン５０！(２０１９年版)／木村直人(著者)
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