商品説明
日本海に面するせたな町では主に3種類のエビが採れます。甘エビ、しまエビ、ボタンエビです。今回ご紹介する甘エビはマーレ旭丸が自社漁船(第五十八旭丸)で漁獲したものをとれたてそのままに急速凍結処理したものです。お召し上がりになる際は、流水をあてるとすぐにエビがほぐれてきます。お刺身で食べる場合、殻を剥いている間に解凍することができます。そのままでもとても甘いですが、天ぷらやアヒージョにすると甘みをより一層感じることができます。■生産者の声1983年創業以来、「新鮮な原料で安全で美味しい食品を届けたい」という思いのもと、自社漁船(第五十八旭丸)で水揚げ、製造から提供までを一貫して行うことで、製品のクオリティを維持してきました。■お礼品の内容について・お刺身甘エビ[1kg] 原産地:北海道せたな町 賞味期限:発送日から90日■注意事項/その他・記載の賞味期限は-18℃以下の冷凍保存が条件です。・解凍後は、お早めにお召し上がりください。・予告なくパッケージデザインや包装形態が変わる場合があります。 ・お刺身甘エビ[1kg]提供事業者：有限会社マーレ旭丸北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦161-5
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武道 2021年 07 月号 雑誌