商品説明
【商品名】 お歳暮・冬ギフト塩引き鮭 切り身・大 2切入×10点セット新潟村上の伝統の一品 【商品説明】 ・クール便でお届けします。 ・塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。続けて長期間保存できるように荒塩をすり込みます。数日間から1週間ほど置いた後、水で塩抜き、軒下などで寒風にさらします。この時期の村上では、至るところで吊り下げられた塩引き鮭を見掛けることができ、冬の村上の風物詩になっています。ちなみに頭を下にするのは村上独特の吊り下げ方。城下町だった村上では、鮭でさえもお殿様に頭を高く出来なかった、というのがその理由と言われています。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
五作荘 天然とらふぐセットB 2人前
うなぎ白焼き2尾
海鮮丼の具5種盛り（マグロ・サーモン・タイ・イカ・ブリ）60g（タレ付） × 5人前 [B-11016]
B4016 塩引鮭半身（スライス）
玄品ふぐ 福楽節度 2〜3人前
SB0358 サーモン3種漬焼 6切セット(西京味噌漬焼、もろみ味噌漬焼、味噌粕漬焼 各2切)
無添加 塩さばフィレ1kg
DIY MASTER スモークレインボー ラメ フレーク ロング 0.2mmx3mm (中) 50g
ふるさと納税 茨城県 常総市 銀鮭西京漬2切6パック 定期便
ふるさと納税 白川町 多幸八国産うなぎの蒲焼12尾セット
新潟 村上 鮭の粕漬け 4切入 x 10点セット
焼きうるめ 40g×10袋
フィリップス SmartSleep スマートスリープ ディープスリープ ヘッドバンド Mサイズ HH1607 02
別冊Lightningシリーズ Vol.215 東京コーヒーロースターズ 電子書籍版 別冊Lightningシリーズ編集部
スモークミックスナッツ 150g 豆菓子 おつまみ お菓子
パスタ・デ・ルーカ フェデリーニ ブロンズ No.1 ハイプロテイン 1.40mm 4袋セット 6425
丸美屋 レンジで簡単! とり五目おこわ 味付けおこわ付き 205g×6個
琉球大学 (2014年版 大学入試シリーズ)