商品説明
原材料名 : めん（小麦粉、食塩、加工デンプン）、具（油揚げ、砂糖、ねぎ、しょうゆ、還元水あめ、凝固剤）、つゆ〔砂糖、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、こんぶエキス、魚介エキス、発酵調味料、かつお節、むろあじ節、さば節、しいたけエキス、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、くん液〕 手揚げ風の油揚げは、ぽったりジューシー。かつお節、むろあじ節、さば節で丁寧にダシをとった風味豊かなつゆが、うどんのおいしさを引き立てます。
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すぐわかる日本の絵画／守屋正彦(著者)
作業療法ジャーナル 2011年 03月号 雑誌
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