商品説明
夏かきとも呼ばれる岩がきは5月～8月が旬。真がきよりも濃厚な味が特徴です。 九十九島の岩がきは夏が最旬､豊醇なコクで大人気牡蠣が育つ九十九島は､エサとなる植物性プランクトンが豊富で､しかもリアス式海岸なので波は穏やか､最高の条件が揃った海です。プリプリの食感､そして海風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが､どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。届いてすぐは､キュツとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ､鍋などもおすすめです。｢九十九島岩がき｣は5月～8月が旬。岩牡蠣は夏牡蠣とも呼ばれ真牡蠣(冬牡蠣)より濃厚な味が特長です寄附者の皆さまからいただいたお声男性｜50代毎年ふるさと納税させて頂いていて一度時期だったのか岩牡蠣が届きました。その美味しさに次は岩牡蠣をお願いしたいと思って。もー涙でくるほど美味しくて逆にありがとうございますと言いたいです男性｜50代 こんなに味の濃い牡蠣は生まれて初めて食べました。この味が忘れられず、他のところで購入しましたが、薄味に感じられて、ポン酢の味しかしないように思われました。本当におすすめです。 濃厚な味わいは東京のオイスターバーでも大人気夏にしか味わえない九十九島岩かきは、東京のオイスターバーでも大人気です。週に1度ノロウイルスの検査および菌検査を実施､出荷前にUV殺菌済みなので,安心してお召し上がりください。【事業者】マルモ水産関連ワード：牡蠣 岩牡蠣 かき 夏かき プリプリ ジューシー ふっくら 濃厚 クリーミー 大容量 食べ応え満点 セット すぐに食べれる 生食 酒蒸し フライ 殺菌済 殻付き 冷蔵 ギフト 〇岩がき28(各90g～120g･計約3,500g以上)〇レモン〇軍手〇ナイフ〇説明書
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