商品説明
長崎産天然クエを鍋と刺身と炙りで味わう贅沢セットです。クエと言えばやはり鍋。上品な身はプリっと、皮目はコラーゲンたっぷりでプルプル。そのクエを専門が辿り着いたクエだしで味わえば、上品な旨味に深いコクの、他では味わえない料亭仕立てのクエ鍋を味わえます。天然クエの刺身と炙りは、水揚げ後丁寧に切り分け、鮮度を保てる次世代冷凍技術で急速凍結。上品ながら濃厚な旨みのクエ刺身に、絶妙なレア加減と口に入れた瞬間に広がる香ばしい濃厚な旨みのクエの炙り。この産地でしか味わえなかった美味しさを、付属のクエの旨味入り醤油(クエだしの素)でご堪能ください。
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