商品説明
肉や魚の臭み消しにお使いいただけますユリ科の植物の球根で刺激的な香味（アリシン）があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ないのが特徴です。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用がり、世界各地で古代から広く利用されています。生だけでなく、顆粒状やパウダーを用意しておくと、少量を料理に加えるだけで味にコクが出ます。また、水で溶くとおろしにんにくとして使用できます。【規格】1缶400Ｇ【利用方法】・下味付に：レバー料理、焼肉、マトン・ラムの臭み消し、挽肉料理の臭み消し・料理中に：餃子、スープ、カレー、ステーキ、スパゲッティ、ガーリックトースト・仕上げに：フレンチドレッシング、中華風ドレッシング、マヨネーズ【内容量 : ２セット】
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