商品説明

※こちらは全6回定期便です。■本場ドイツで連続金賞受賞『糸島手造りハム』はドイツ・フランクフルトで三年に一度開催される ドイツ食肉連盟DFVによるハム・ソーセージのコンテストでは、世界中の優秀なハム、ソーセージが一同に会します。約130年もの歴史を有する、権威あるこのコンテストでは全体の外見や密度、食感、香り、味などが審査官によって厳しく評価され、満点のみが金賞を付与されます。 糸島手造りハムでは2004年、2007年と連続金賞を獲得。2013年では7つの製品が金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されました。■ドイツの製法を守り続けています創業20年以来、 確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。 燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみいただけます。■生ウインナー5種30本+生ハム糸島手造りハムといえばこのウィンナー。燻製しない生の状態のウィンナーで、最も人気の製品です。【セット内容（1回あたり）】・プレーン 1パック150g（6本入り）・にんにく 1パック150g（6本入り）・チーズ 1パック150g（6本入り）・こしょう 1パック150g（6本入り）・レモン 1パック150g（6本入り）・生ハム 50g前後（5～6枚入）■生ウインナーならではのジューシーさ造りたての生ウィンナーをすぐ冷凍しています。ドイツのカーニバルなど露天で焼かれているのもこのタイプ。ソテーすると、脂が融けだしてジューシー。ジューシーさで生ウィンナーに勝るウィンナーはありません。あらびきでぷりぷりの食感と秘伝の味は、一度食べたら必ずまた食べたくなる美味しさです。■焼き方のコツ中火で熱したフライパンで両面に焼き目をつけ、小さじ1の水を入れて蓋をして3～5分蒸し焼きします。■ギフト対応承ります。ご自宅用にもギフトにもとてもお喜びいただいています。【賞味期限】発送から約30日【地場産品基準該当理由】糸島市外で生産された食肉を利用して、糸島市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施。 ※以下を6回（月1回）お届けします。・生ウインナー 各種 1パック150g（6本入り） 5種類：プレーン、にんにく、チーズ、こしょう、レモン・生ハム 1パック（50g前後）

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