商品説明
知ってほしい葉ニンニク。高知県外では全く認知のないこの野菜。冬物野菜で高知県でも短い期間だけ味わえる特別な野菜なんです。「ネギはやめた。」これは高知県に移住された方が、葉ニンニク入りのすき焼きを食べた時に思わず出た言葉。高知では鍋にかかせない食材として知られ、これがないと鍋をやらないという方も。皆さんが知るニンニクとは全く違います。ニンニクよりも匂いが少なく、独特の爽やかな香りがします。そして何といっても特徴的なのが甘み。鍋に入れるとより際立ちます。また鍋だけでなく、中華料理に重宝される野菜なので炒め物との相性も抜群。提供:株式会社アースエイド返礼品コード:EA011 有機葉ニンニク(冷凍) 150g×5袋※葉部分、茎部分混載です。
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