商品説明
■商品の特長 一切冷凍をしていない本マグロは市場にはなかなか出回りません。港から水揚げされた鮪が食卓へ届くまでに4〜6箇所を経由し、どうしても何日かかかってしまいます。私たちの生マグロは港から直送されたその日のうちにさばき、梱包し、発送するため、”鮮度”が違います。 ●大トロ 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。濃厚な脂の旨みやとろけるような食感があります。さらに、脳を活性化させるDHAや血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA・D・E・も赤身の倍以上含まれている栄養価の高い食材です。 ■産地：福井県、和歌山県、長崎県、山口県、宮崎県 ■内容量： 生本まぐろ 赤身 1kg (柵どり) ■消費期限：発送日を含めて3日間 ■保存方法：必ず冷蔵にて保管してください。商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
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