商品説明

本場博多のもつ鍋が味わえる店として大人気の「博多もつ鍋やまや」。使用しているもつは国産牛小腸100%。大ぶりにカットしたもつはぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる甘くクリーミーな味わいがたまりません。お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。「充填豆腐」は絹豆腐や木綿豆腐と製造方法が異なり、とろんと滑らかな舌触りも特徴。2つの食材をお楽しみいただけるよう、セットにしました。■もつ鍋 こく味噌味「こく味噌味」は、上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用した白味噌仕立て。ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。ちゃんぽん麺付きで〆まで美味しく召しあがれます。■五ケ山豆腐充填豆腐は大豆の味わいに加え枝豆・黒ごま・生姜・しそ・ゆず・柚子胡椒の風味が口の中に広がります。鍋の中に入れて楽しむのももちろん、豆腐だけで何もつけずにお豆腐の甘味と素材の風味をお楽しみいただけます。五ヶ山豆腐オリジナルの豆腐に一番合うタレをつけても！濃厚で滑らかなお豆腐をご堪能ください。【生産者の声】■やまややまやは「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業しました。以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。「美味しい九州の食文化」と「ワクワクするおいしさ」を皆さまへお届けするために、50年先、100年先の食卓をより素晴らしいものにするために、やまやは歩み続けています。■愛しとーと「ここは水がいいから、きっと美味しい豆腐ができる」そう思った先代が豆腐屋を始めました。豆腐の命は水。いい水は人を健康にできる。いい水はご飯を美味しくする。だからこの地にこだわった五ケ山豆腐。ここにしかない水で作る、ここでしか味わえないお豆腐をぜひお楽しみください。【注意事項】お届けは各事業者からとなります。一緒にお届けではございませんので、あらかじめご承知おき下さい。【賞味期限】もつ鍋 …加工日より210日五ケ山豆腐…発送日から最低でも1週間 もつ鍋 こく味噌味…1〜2人前・牛小腸（国産）200g ・スープ（味噌味）100g ・ちゃんぽん麺150g ・にんにく2.5g ・唐辛子0.5g五ケ山豆腐…5パック（7種）・ゆず×しそ・生姜×黒ごま・枝豆×絹・柚子胡椒×柚子胡椒・絹×絹

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