商品説明

【皮】も美味しいです！【冷めても美味しい】のが自慢です。 【ねっとり系】のジャガイモです。 ▼特徴▼ 生産している「もりもりふぁ～む」は、MOA自然農法の認定農場です。 自然栽培により、農薬・肥料は一切使用しておりません。安心してお買い求めください。 洗うと品質が悪くなるので、洗わずに土付きの状態で販売しております。 農薬肥料などアレルギーや、化学物質過敏症の方でも大丈夫だと思います。 うっすらピンク色の皮が特徴。 皮ごと食べられますので、皮の周りのビタミンなどの栄養素を余すところなく摂取できます。 新ジャガ特有の甘みと香りがあり、水分量が多く、クリーミーな口当たり。 熟成が進むと甘みが増えて美味です。 ▼調理▼ 皮のまま揚げてフライドポテトに、皮のまま蒸してじゃがバターに、重ね焼きや、煮っころがし、千切りして、さっと湯がいてサラダにも向いています。 ▼注意点▼ 洗うと品質が悪くなるので、洗わずに土付きの状態で販売しております。 煮崩れに注意してください。 カレーなどは皮付きのまま調理してください。 自然栽培の為、表面に虫食いや傷などがありますが食味には問題ありません。 北海道からの配送につき、暖かい地方へ配送の場合、じゃがいもから芽が出る可能性があるので、到着後は【冷蔵庫】にて保管をお願いいたします。 大きさは不揃いです。 北海道からの配送につき、個体によっては暖かい地域へ輸送中に発芽したり、小さな芽が伸びたりしてしまう場合があります。 到着後も保管中、気温が高いと数日で発芽が進む場合がありますので、なるべく冷蔵庫で保管してください。 発芽していた場合、芽と芽の周囲の部分を除いてから、加熱処理してお召し上がりください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。

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