商品説明
☆こだわりたい美味しさがある☆ ●博多細麺ストレート 経験豊かな麺職人が特別に配合した希少な小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。一蘭独自の配合により茹で湯のにごりが抑えられ、スープ7の味をより堪能できるのが特長です。 ●スープ 日夜研究を惜しまず、専属職人が試行錯誤を繰り返し創り出されたスープ。とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨味が際立つスープです。 ●赤い秘伝の粉 世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。幾度も配合・微調整を繰り返し、絶妙なバランスに仕上げました。 栄養成分表示 1食 129ｇ当たり エネルギー：474kcal タンパク質：14.2ｇ 脂質：18.5ｇ 炭水化物：59.5ｇ 食塩相当量：7.3ｇ (麺・やくみ：1.2ｇ スープ：6.1ｇ)
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