商品説明
『栄養豊富な「しょうどしま長命草」を、独自製法で手延べそうめんに』「1株食べれば、1日長生きする」そう言い伝えられるほど、栄養豊富な長命草(ちょうめいそう)。抗酸化作用や糖尿病の予防効果が期待されているクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)や、消化器系の健康を維持する食物繊維が豊富に含まれています。そんな小豆島育ちの健康野菜「しょうどしま長命草」を、毎日の食生活に取り入れてほしい。そう願いを込めてつくったのが、この「しょうどしま長命草そうめん」です。こだわったのは「手延べ製法」と「着色料を使わないこと」。長命草のいいところを損なうことなく、ツルツル食感を楽しんでいただける素麺にしたい。そのために特製のネビツ(熟成用の箱)を製作するところから始めました。着色料を使わない、優しい翡翠色をした素麺は、抹茶のような香りと、どこか香草を思わせる風味が特徴です。一般的なめんつゆだけでなく、コンソメスープと合わせたり、ベトナム料理のフォー風アレンジにも合うなど、楽しみ方も広がる一品です。小豆島生まれの“健康志向のおそうめん”をぜひお召し上がりください。<お礼の品提供・発送事業者>石井製麺所/TEL0120-274-039 50g×24束(1.2kg)【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、長命草粉末(小豆島産)、食用ごま油長命草粉末の配合割合:2%【賞味期限】6か月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 香り、においの強い物と一緒に保存しないでください。 退色を防ぐため、商品袋内での保管を推奨しております。【アレルギー】小麦本製品の製造ラインでは、そば・やまいもを使用した製品も製造しております。※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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