商品説明
牛たん仕込みの職人達が牛たんを１枚１枚切り分け、さらに手ぶりで赤穂の焼き塩などで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。 ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワ〜っとした味わいと、サクッとした柔らかさ… 牛たん本来の美味しさをダイナミックにご賞味いただける、まさに牛たんの逸品。
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