商品説明
【魚市場キッチン タコとアワビのアヒージョ食べ比べセット】 タコの名産地として東の横綱と言われる志津川湾のタコと、南三陸の豊富で良質な海藻を食べて育ったアワビ貝のアヒージョをセットにしました。南三陸が誇る極上の高級食材を、シンプルな調理法のアヒージョでぜひ食べ比べてはいかがでしょうか。 【魚市場キッチンの高級缶詰】 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の“おふくろ”たちが主役。東日本大震災で保存食の大切さを実感した事から缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。 【商品詳細情報】 缶詰を湯煎して温め、熱したスキレット等に移してお召し上がり下さい。当アヒージョには白ワインがよく合います。また、パスタソースへのアレンジや、お好みの大きさにカットしたタコ、みじん切りのパセリ、オリーブオイルを加え、トーストしたフランスパンの上にのせたブルスケッタなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。
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