【受賞店舗】fn-25-002 うに海宝漬350g 中村家通販 (品番:odwxhy3n48) セール中価格 3969円

fn うに海宝中村

商品説明

浜から上がってきた新鮮なうにを一粒一粒、丁寧に並べ、滅菌海水で蒸し焼きにします。「焼く」と「蒸す」の間の微妙な加減は、まさに中村家の秘技です。加熱後は、乳白色のエキスが出てきますが、これには、うにの旨味が濃縮されたものです。全体を、少し冷ますことによって、この一度出た旨味エキスをグッとうにに戻します。そうすると、生うににも負けない、独特のしっとりとした食感や甘みが生まれます。この海水焼きにしたうには、うに海宝漬をはじめとする、うにを使った商品に使用しております。【注意事項】・解凍後は冷蔵庫で保管し、5日以内に召し上がってください。【ご飯のお供お取り寄せ産地直送贈答品うにいくらめかぶ海鮮贈り物ギフト高級料亭国産米に合うおかずつまみごちそう岩手県釜石市中村家　イクラ雲丹メカブ贅沢海鮮海宝漬け】うに海宝漬350g【原材料】めかぶ醤油漬（めかぶ(三陸産)、しょうゆ、スケトウダラの卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩）（国内製造）、煮ほたて（ほたて（国産）、清酒、食塩）、うに（三陸産）、いくら醤油漬（いくら、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢）、／酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）【賞味期限】冷凍90日【製造元】有限会社中村家【提供元】有限会社中村家

現在の価格：3,969円

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メーカー品番:odwxhy3n48
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