商品説明
独自の栽培方法で育てる南魚沼産の従来品種コシヒカリが登場。水田ごとに肥料を変えるこだわりの逸品です。強い甘味と旨味があり、とても美味しいと大評判。毎日の炊き上がりが楽しみになるお米です！ 「日本有数の米どころ」と名高い、新潟県南魚沼市の従来品種コシヒカリを産地直送！石川県で料理の修業を積んだ三輪さんご夫婦。料理人目線のお米作りに挑戦しています。使用する肥料は有機質のものだけ！他にも、田んぼそれぞれの土壌に合わせて、玄米黒酢や海洋ミネラル、納豆菌などを与えています。工夫を凝らして栽培したお米は、地域でも評判。贈答用にもオススメです。
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