商品説明
【商品名】 ふじ馬刺し 赤身堪能セット（上赤身100g x 4、ユッケ 50g x 2） 熊本産 馬刺し フジチク 【商品説明】 ・ふじ馬刺し（・上赤身100ｇ×4個 、ユッケ50g x 2個）のセットです。 ・ユッケの場合は、真空パックのまま流水に浸して3amp;#65374;5分。付属のタレとあえてご賞味下さい。 ・馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分amp;#65374;30分流水に浸しスライスして下さい。スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2amp;#65374;3ミリを目安) ・馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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近代建築(Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ ９ Ｖｏｌ．６９ ２０１５) 月刊誌／近代建築社(その他)